白石敦子先生のお菓子教室、2018年3月は、生シフォンケーキでした。
春ということで、ピンクがテーマのテーブルコーディネートを行ってみました。
ピンクは普段使う事がないので、とても新鮮で楽しめました。
よく、「テーブルコーディネートも仕事しているのですか？」と嬉しいお言葉を最近は頂くようになりました。
まったくの趣味です。
色を楽しんで季節感を楽しむ。非日常を感じて頂けるお菓子教室があってもいいんじゃないかなと思います。
お花たちを選ぶ時間、雑貨たちとのコラボレーションを考える時間もまた楽しい。
生シフォンケーキって何？
実は私、最初、そう思ってしまいました。
シフォンケーキに生クリームを注入したものなんですね。
フワフワの生地に生クリーム、響きだけでも、もうとっても美味しそうですね。
仕上げに粉糖をまぶしてお化粧。
うちのカッティングボードが活躍中です。
カッティングボード ハンドルあり 8007
抹茶のブールドネージュ、焼き込みの苺タルトも今回のテーブルにありましたね。
白石敦子さんのおやつは、おうちにあるもの、近所のスーパーで売っているもので作れるから、お友達や家族に気軽に世論でもらえます。
ぼんやりと映るのは、ピンクのペッパーベリー
マリメッコのペーパーナプキンと一緒に。
白石さんのお教室、今後は、お料理の教室も検討されていますので、お楽しみに。
＊2018年前半スケジュールは 白石敦子さんお菓子教室 2018年1～6月の開催のお知らせ ご覧下さいね＊
＊直近では、4/22 タイ料理教室 ←満席になりました＊があるそうです。
＜メニュー＞ ＜定員＞ ＜参加費＞ ＜持ち物＞ など、詳しくは下記の白石さんのブログをご覧下さい。
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090-4052-1966（白石 敦子）
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