12月開催分のご報告がとっても遅くなってしまいました。すみません。
12月9日（土）小雪の降る中・・・
工房ショールームキッチンにて、白石先生にお越し頂き、午前4名様、午後4名様のご予約で、プレーンシフォンケーキ＆スノウボールクッキーのお教室が開催されました。
ホリディシーズンでしたので、赤と緑のフルーツをクリームと一緒に頂いて、クリスマス感たっぷりのプレーンシフォンができました。
場所が分かりにくく、すみませんでした・・
うちにはキッチンが2つあります。
1つは私が普段使っているキッチンで、ナラxステンレスヘアラインのキッチン
2つめが、ショールームのキッチン。
お料理教室、お菓子教室は、こちらで行っています。
まだまだ未完成の第2ショールームキッチン。
何でも手作り、セルフビルドしてきました自宅兼ショールーム。
好きな物だけを集めた内装となっておりますが、季節感のあるお料理たちを、楽しくつくり、美味しく召し上がって頂けるような空間づくり、これからもしてまいります。
お教室の様子をご紹介。
お子さんと一緒におかしづくり。
右上の女の子は、4歳だそうです。
クッキーを、こねこね。
みんなそれぞれのサイズにまとめました。
触れるあったかさのミーレのオーブンの扉。
なのに、すごい火力。ものの10分で、シフォンケーキが立ち上がってきます。
「すごい！」「ふくらみがきれい！」とみなさん大喜び。
200V電気オーブンの威力はほんとうにすごいです。
あちこちにクリスマスシーズンの香りを漂わせていますが、この日は、それに、シフォンケーキやクッキーの焼ける良い香りがプラス。
次回開催についてなど、また次の記事でお知らせします。
2018年開催、すでに1月2月の回は、満席となっております。
開催については、白石敦子さんブログをご覧下さい・・・
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